Кулинарные заметки

Вернуться к рецептам

Овсянка

15 минут 1 порция
Овсянка

Ингредиенты

  • 60 г овсянки
  • 280 г воды
  • 145 г молока
  • 5 г сливочного масла
  • Щепотка соли
  • Подсластители по вкусу (необязательно)

Способ приготовления

  1. На 1/3 стакана овсяных хлопьев возьмите 2/3 стакана воды и 1/3 стакана молока.
  2. Доведите воду с молоком до кипения. Чтобы ускорить процесс, можно использовать заранее вскипяченную воду.
  3. Добавьте овсяные хлопья, уменьшите огонь до среднего и варите, регулярно помешивая. По мере загустения перемешивайте чаще.
  4. В конце приготовления добавьте соль, подсластитель и масло, перемешайте.
  5. Снимите кастрюлю с плиты и накройте крышкой.
  6. Перед подачей дайте каше настояться 5 минут.

Совет: Сгущенка дает более нежную сладость по сравнению с сахаром. Также можно добавлять разные виды курдов или джемов.