Способ приготовления

1. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на сильном огне. Готовьте 3-5 минут на максимальном нагреве. Приправьте солью и перцем.
2. После того, как перевернете курицу, добавьте на сковороду лук, нарезанный четвертинками колец.
3. Когда курица будет почти готова, убавьте огонь до среднего и добавьте нарезанные помидоры, потомите.
4. Добавьте сливки, перемешайте и снова оставьте томиться на 3-5 минут.
5. Добавляйте приправу карри постепенно, регулируя количество по вкусу. Если хотите получить более острый карри, можно также добавить хлопья чили.
6. Смешайте все вместе, убавьте огонь до минимума и всыпьте кукурузный крахмал.
7. Перемешайте и дайте курице потушиться в течение 10-15 минут, чтобы она полностью пропиталась соусом.