Вернуться к рецептам
Ингредиенты
- 1,5 кг куриных крыльев
- 30 гр греческого йогурта
- 150 мл молока
- 3 зубчика чеснока
- 25 г оливкого масла
- 30 г томатной пасты
- 30 г меда
- 15 г зернистой горчицы
- Соль, перец, паприка, чили - по вкусу
Способ приготовления
- Разделите куриные крылышки по суставам на 3 части. Для рецепта понадобятся плечевая (толстая) и локтевая (средняя) части.
- Соедините все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Поместите крылышки в маринад, накройте пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите крылышки на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой и запекайте 20 минут.
- Через 20 минут переверните крылышки и готовьте еще 10-15 минут. Если за 5 минут до окончания корочка еще не образовалась, включите режим гриля.