Жареные кабачки
Ингредиенты
- 1 средний кабачок
- Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
- Очистите кабачок от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
- Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество подсолнечного масла.
- Выложите кабачок в один слой.
- Обжаривайте без крышки с обеих сторон до золотистой корочки.
Совет: Удобнее переворачивать кружочки двумя лопатками: поддевать мягкой силиконовой и придерживать более плотной.